Vader en zoon
en een liefde voor Italië
Sosta is begonnen zoals de mooiste dingen beginnen: aan de keukentafel. Een vader en een zoon met een gedeelde liefde voor Italië. Voor de smaken, de cultuur, de gastvrijheid en vooral de kunst om van de kleine dingen te genieten. Zo ontstond Sosta, een nieuw Italiaans restaurant in Groningen.
Samen wilden we in Groningen ons eigen stukje Italië creëren.
Geen grote woorden. Wel goede koffie, eerlijke ingrediënten en een warme, ongedwongen sfeer. Een plek waar je 's ochtends binnenloopt voor een espresso, geniet van een Italiaanse lunch of met vrienden aanschuift voor een aperitivo.
Maar Sosta is meer dan eten en drinken. We willen een plek zijn waar mensen samenkomen, waar je gewoon even neerstrijkt om de dag te onderbreken. Zonder haast, zonder verplichtingen. Zoals de Italianen dat zo mooi zeggen: il dolce far niente: de kunst van het nietsdoen.
Van de eerste koffie in de ochtend tot het laatste glas bij de aperitivo draait alles om samen genieten.
Tot bij Sosta.
Echt Italiaans
Producten en recepten met een hart voor de Italiaanse keuken, zonder poespas.
De tijd nemen
Sosta betekent even stilstaan. Bij ons hoeft niets, mag alles even duren.
Meer dan een nieuw Italiaans restaurant in Groningen
Sosta is een nieuw Italiaans restaurant in Groningen, of eigenlijk een Italiaanse bar: een plek in de Oranjewijk waar je de hele dag binnenloopt voor koffie, een lunch of een aperitivo. Want daar draait het om: even stilstaan, zoals de naam al zegt.
Daarom is de kaart klein en eerlijk, en bovendien schuift hij mee met het uur van de dag, zodat er altijd iets past bij het moment. Zo begin je de dag met een cornetto of een sfogliatella, terwijl er later panini, salades en pinsa op tafel komen. Benieuwd hoe het eruitziet? Volg ons dan op Instagram, of reserveer je tafel en kom het zelf proeven.